Если речь про какого-то конкретного актёра и особенно в какой-то конкретной роли, то сон может указывать на какого-то человека, схожего с персонажем, которого играет актёр.
В абстрактном контексте может указывать на некоторую фальшь и неестесственность, на то, что кто-то «играет» и лицемерит.