Чёткая направленность, стабильность и слаженность
Железная дорога во сне символизирует чёткую направленность и стабильность каких-либо процессов (в зависимости от состояния дороги, конечно), а также слаженность действий («идёт как по рельсам»).
Если поезд сходит с рельсов во сне, это отражает, что что-то в реальности идёт (или может пойти) не так.