Накопление или завал; большое количество чего-либо/изобилие
Сугроб может обозначать большое количество чего-либо. В зависимости от атмосферы сна это может быть что-то хорошее (если во сне оно вызывает положительные чувства) или наоборот (соответственно, если во сне оно воспринимается негативно).
Также сугробы можно расценить как препятствия, если они находятся на вашем пути. Сюда же можно отнести скопившуюся рутину («навалилось дел»).